让老公对我刮目相看的早餐小食,有虾仁有香菇,怎么吃都不腻!

2019-11-13 16:18:00  来源:美食网   我有话说 

  我家早餐一般很少自己做,而老公很喜欢吃楼下早餐铺子的糯米烧麦,有一次聊天非要打趣我的厨艺,这我就很不高兴了,看我不给你做个比楼下早餐铺子更好吃的烧麦!于是我就找到了这个菜谱——香菇虾仁糯米烧麦,光是看着名字就已经很诱人了!刚开始尝试了一下,但是中间的时间和材料什么的没有把握好,做的一点也不好看。但老公吃了特别开心,直夸我厨艺进步了,我也是真的很开心。然后连续好几天一直,我一直在精进我的厨艺,直到做出了我满意的烧麦,老公更是开心的合不拢嘴,对我刮目相看,直说以后再也不去楼下吃饭了,天天吃我做的烧麦都不腻,我自己也是一直窃喜。下面就跟着我一起看看这道神奇的烧麦吧~

让老公对我刮目相看的早餐小食,有虾仁有香菇,怎么吃都不腻!

  香菇虾仁糯米烧麦

  配料:

  糯米150克、香菇4朵、胡萝卜半根、对虾8只、饺子皮25张、柠檬汁适量、生抽适量、精盐适量

  烹饪步骤:

  1.糯米浸泡3小时以上,蒸锅上铺纱布,将泡好的糯米铺在上面,蒸30分钟;

超神湖北快3计划软件下载  2.胡萝卜和香菇切碎;

  3.虾去头,去尾部留下备用,中间剥皮去虾线切碎后滴入柠檬汁去腥;

  4.热锅倒少许油,倒入虾肉翻炒

超神湖北快3计划软件下载  5.加入香菇和胡萝卜碎,滴几滴酱油和少许盐,炒香后出锅

超神湖北快3计划软件下载  6.加入糯米拌匀;

超神湖北快3计划软件下载  7.饺子皮用擀面杖擀薄;

  8.包入香菇虾仁糯米馅;

  9.用虎口收紧,插入虾尾;

超神湖北快3计划软件下载  10.蒸格上垫油纸,将包好的烧卖放好,记得间隔多些,喷点水在烧卖上

  11.冷水上锅蒸15分钟左右即可。

  烹饪小贴士:

  1、喷点水可以让烧卖蒸出来不硬,皮会比较软。2、吃不完的也可以冷藏保存。

超神湖北快3计划软件下载  宝宝们平时早餐喜欢吃烧麦吗?

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